異国情緒溢れる函館の歴史と文化を継承する、北の味覚をお楽しみください。

営業時間

  • ※火曜定休(一部期間を除く)。12月31日は14:00L.O、15:00閉店。1月1日・2日休店。
ご予約・お問い合わせ(11:30~20:00)

創業1879年。伝承の味を受け継ぐレストラン

レストラン雪河亭(せっかてい)

創業者の若山惣太郎と、旧幕府軍として箱館戦争を戦った初代料理長・五島英吉が明治12年に創始。二代目若山徳次郎が帝国ホテルでフレンチを学び、洋食の礎をつくりました。技と伝統を受け継ぐ味をお楽しみください。

ご予約について

ディナーコースのみご予約を承っております。
別途ご予約料330円を頂戴します。5日前までにご予約下さい。
※セット・アラカルト、お席のみのご予約は承っておりません。